Unsere Bio-Chili

Verschidene scharfe Früchte, von grün, lila, orange bis rot! Foto Bio Gärtnerei Kirnstötter
Verschidene scharfe Früchte, von grün, lila, orange bis rot! Foto Bio Gärtnerei Kirnstötter

Lauter scharfe Früchte!

De Cayenne

Scharfer Pfefferoni mit ca.10 cm langen, schlanken grünen Früchten. Rot abreifend. Ca. 60 cm hoch. Früh und sehr ertragreich.

Schärfegrad: 6 - 7

 

Jalapeno

Sehr ertragreicher, dickfleischiger Chili. Die Früchte sind ca. 7 cm lang und bis zu 3 cm dick und haben eine abgerundete Spitze und reifen von dunkelgrün in ein kräftiges Rot. Die reifen Früchte weisen längliche Verkorkungen auf, welche als Qualitätsmerkmal gelten. Am besten werden die Früchte frisch gegessen sowohl grün wie rot. Fruchtig-angenehme Schärfe.

Schärfe 2,5 bis 4

 


Habanero, rot

 

 

Die Früchte sind dünnwandig, rundlich, faltig und werden ca. 5 cm lang und ca. 3 cm breit. Die Früchte reifen von hell-grün über orange zu einem intensiven Rot. Fruchtig-aromatischer Geschmack. Sehr ertragreich.

Schärfegrad: 10.

Habanero, Golden

Habanero mit gelber Frucht. Foto Bio Gärtnerei Kirnstötter
Habanero mit gelber Frucht. Foto Bio Gärtnerei Kirnstötter

 

 

Der gelbe Habanero stammt aus Mexiko von der Halbinsel Yucatan. Die mittelgroßen bis großen Pflanzen bringen viele von hellgrün auf gelb reifende, ca. 6,5 cm lange Früchte hervor. Tropisch fruchtiges Aroma.

Schärfegrad: 10.

 


Habanero Orange

Habanero: Kleinere orange und gelbe größere Früchte. Foto Bio Gärtnerei Kirnstötter
Habanero: Kleinere orange und gelbe größere Früchte. Foto Bio Gärtnerei Kirnstötter

Dieser Habanero hat laterenförmige, orange Früchte. Er sollte eher roh gegessen werden, damit sein Aroma nicht verloren geht.

Schärfegrad: 9-10

Trinidad Scorpion

Trinidad Scorpio: Rote,laternenförmige Früchte. Foto Bio Gärtnerei  Kirnstötter
Trinidad Scorpio: Rote,laternenförmige Früchte. Foto Bio Gärtnerei Kirnstötter

Diese teuflischen scharfe Früchte reifen von grün auf rot ab. Ich kann sie nur sehr sparsam verwenden.

Schärfegrad:10++


Pfefferoni Turuncu Spiral

Turuncu Spiral: Orange,spiralförmige Früchte. Foto Bio Gärtnerei  Kirnstötter
Turuncu Spiral: Orange,spiralförmige Früchte. Foto Bio Gärtnerei Kirnstötter

Dieser Pfefferoni hat sehr schöne orange,spiralförmige Früchte mit einem fruchtigem Geschmack. Wird von mir gerne zum Einlegen in Essig verwendet.

Schärfegrad:4-6

Chili Kusburnu

Chili Kusburnu: Mit langen roten Früchten. Foto Bio Gärtnerei  Kirnstötter
Chili Kusburnu: Mit langen roten Früchten. Foto Bio Gärtnerei Kirnstötter

Die Früchte wachsen in Büscheln auf der Pflanze. Diese reifen von grün auf rot ab. Er läßt sich sehr gut trocken und kann für ein scharfes Chilipulver gemahlen werden.

Schärfegrad:5-6


Pfefferoni Sarit gat

Sarit gat: Pfefferoni mit gelben Früchten. Foto Bio Gärtnerei  Kirnstötter
Sarit gat: Pfefferoni mit gelben Früchten. Foto Bio Gärtnerei Kirnstötter

Eine sehr ertragreiche Sorte desen Früchte von grün auf ein schönes gelb abreifen.

Ein geschützter Anbau hat sich bewährt1

Schärfegrad:5-6

Chili Bolivian Rainbow

Bolovien Rainbow: Früchte von violett, beige, gelb, orange auf rot. Foto Kirnstötter
Bolovien Rainbow: Früchte von violett, beige, gelb, orange auf rot. Foto Kirnstötter

Diese kompakt wachsende Pflanze mit Ihren aufrechten Früchten sind eine Augenweide! Diese reifen von violett über beige auf gelb und orange bis zur fertigen roten Früchten ab.

Schärfegrad:5-7


Pfefferoni Mild

Milder Spiral

Ist eine bekannte und sehr beliebte östrreichische Sorte.Er  hat sehr lange, spitze und spiralförmige Früchte. Reift von gelbgrün auf rot ab.

Sigaretta

Die Früchte sind mittellang, spiralförmig und mit einer schönen roten Farbe. Er reift von dunkelgrün auf rot ab. Sehr ertragreich.