Unsere Bio-Gurken
Gurke Helena
Gewächshausgurke. Bildet lange, glatte Früchte mit mittel- bis dunkelgrüner Farbe. Früchte mit feinem, mild abgerundetem Geschmack. Schlangengurke bildet nur vereinzelt männliche Blüten
Gurken Tanja
Ertragreiche und völlig bitterfreie Sorte für den Anbau im Freiland und unter Folie oder Glas. In jungem Zustand geerntet sind die Früchte dunkelgrün, schlank und ca. 35 cm lang.
Gurke Marketmore
Dunkelgrüne bis 25 cm lange, glatte, schlanke Feldgurke mit gutem Geschmack; wird nicht bitter. Sehr ertragreich. Eignet sich sehr gut zum Senfgurken machen. Kleine Gurken können sehr gut als Naschgemüse verwendet werden.
Gurke Shintokiwa
Das ist eine Freilandschlangengurke. Sie sollte aufgeleitet werden (steigert den Ertrag und die Länge der Gurke). Kann auch gut im Gewächshaus gezogen werden. Sehr guter Geschmack!
Gurke Gergana
Hauptsorte im bulgarischen Freilandanbau. Bildet lange, schlanke Früchte mit hohem Ertrag und sehr gutem Geschmack. Jung ernten.
Gurkenmelone
Diese leicht behaarte Frucht schmeckt am Anfang nach Gurke. Je länger man sie ausreifen läßt,bekommen die Früchte einen Melonengeschmack!
Leitet man die Pflanze auf, werden die Früchte gerade, wächst die auf den Boden bildet sie krumme Früchte aus.
Stachelgurke Kiwano
Die Früchte haben eine ovale Form wie eine kurze Gurke mit vielen stumpfen Dornen, sind 7-12cm lang und schmecken fruchtig und mild. Reif sind die Früchte hellgelb-rötlich-orange. Das Fruchtfleisch ist smaragdgrün bis gelbgrün und wird nur roh gegessen. Die Früchte sind monatelang bei Raumtemperatur haltbar und werden daher auch zur Dekoration verwendet.
Gurke Melothria
Bringt viele kleine, ovale Früchte (25 mm) hervor. Wärmebedürftig. Die dekorativen Früchte sind dunkelgrün gescheckt. Die Minigurke kann einfach von der Pflanze gegessen oder wie Essiggurken eingelegt werden.
Angurische Gurke
Eine etwas andere Gurke. Sie bildet jede Menge kleine Gurken die sehr geschmackvoll sind. Sehr gutes Naschgemüse.
Schlangenhaargurke
Diese Sorte hat wunderschöne Blüten die herrlich duften. Sie bildet lange dünne Früchte die klein roh gegessen werden können. Ältere Exemplare werden von mir gegrillt bzw. einfach verkocht. Dabei entwickeln sie einen Geschmack nach Erbsen.
Zitronengurke
Diese etwas ungewöhnliche Gurke bildet runde, gelbe Früchte mit einem erfrischendem Geschmack.
Russische Gurke
Diese kurzen, braunen Gurken haben ein sehr gutes Gurkenaroma. Bei älteren Früchten sollte die Haut entfernt werden da diese hart ist. Sie läßt sich gut lagern und kann wunderbar zum Einkochen verwendet werden.
La Diva
Ist eine Snack-Gurke. Sie hat eine glatte Schale mit einem sehr guten Geschmack.
Vorgebirgstraube
Das ist eine kleine Gurke die auch wunderbar als Snack für zwischendurch oder zum Einlegen geeignet ist!
